Для волонтерів столиці організували кулінарний майстер-клас з приготування київського торта

Tool items

Депутатка Київської міської ради Юлія Ярмоленко організувала кулінарний майстер-клас з приготування київського торта для волонтерів столиці на знак вдячності за їх сумлінну працю. Також ініціативу підтримав депутат Київської міської ради Ярослав Федоренко.

Як зазначила Юлія Ярмоленко, з перших днів повномасштабного вторгнення українці, незалежно від віку, статі або професії тримають оборону на різних фронтах.

«Для підтримки волонтерів столиці було організовано екскурсію кондитерською фабрикою, під час якої вони познайомились з усіма етапами створення улюблених десертів. Крім того, шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво провів майстер-клас з приготування солодкого символу столиці – київського торта. Він поділився технологією виготовлення фірмового десерту, а усі охочі мали унікальну можливість створити власний оригінальний дизайн для нього. Спробували себе в ролі кондитерів також юні волонтери, а саме Чемпіонка світу із шашок Валерія Єжова та Чемпіон Києва із шашок Андрій Дяченко, які влаштовують на вулицях Києва турніри з перехожими за символічну плату, а зібрані кошти передають на потреби Збройних сил України», – розповіла депутатка.

За словами шеф-кухаря Ектора Хіменеса-Браво, передача власного досвіду наступним поколінням є важливим і необхідним процесом для збереження культурних традицій народу.

«У моїй родині є хороша традиція – передавати рецепти з покоління в покоління. Багато страв мене навчили готувати мої мати та бабуся. Ще з дитинства я проводив на кухні майже весь свій вільний час, розпитуючи особливості приготування різних страв. Тож сьогодні для мене велика честь ділитись рецептом київського фірмового десерту з майбутнім поколінням. Мене вразили наполегливість і креативність учасників майстер-класу. Дивлячись на них, я переконаний в України є майбутнє», – розповів Ектор Хіменес-Браво.

26.7.2022

^-A A ⁺A

Читайте також

23.04.2024, 09:57

На Оболоні провели толоку та висадили зелені насадження

22.04.2024, 16:34

Київ та Львів обмінюються досвідом надання медичних послуг

22.04.2024, 09:35

Наталія Берікашвілі: Популяризація щорічних медичних обстежень дозволить сформувати свідому та здорову націю

19.04.2024, 17:04

У столиці розробляють заходи для реалізації безбар'єрних рішень у всіх сферах життєдіяльності

19.04.2024, 15:56

У Київраді обговорили шляхи збереження пам’яток культурної спадщини в умовах воєнного стану

18.04.2024, 11:24

Гостинний двір потребує невідкладного завершення протиаварійних робіт

17.04.2024, 10:39

Вулицю Григорія Онискевича перейменовано на честь поета Павла Глазового

16.04.2024, 17:11

Віталій Кличко: Проїзд новим шляхопроводом на перетині вулиць Полярної та Богатирської плануємо відкрити у травні, а рух автотранспорту Подільсько-Воскресенським мостовим переходом – у вересні

16.04.2024, 13:42

Минулого тижня столичним метро скористалися майже 5 мільйонів пасажирів, із яких 1,2 мільйона – пільговики

16.04.2024, 10:10

У Софії Київській презентують унікальну інсталяцію з квітів від іменитих флористів

Розширений пошук

Розділ

Постійна комісія Київської міської ради з питань збереження та захисту культурної спадщини