Для волонтерів столиці організували кулінарний майстер-клас з приготування київського торта

Депутатка Київської міської ради Юлія Ярмоленко організувала кулінарний майстер-клас з приготування київського торта для волонтерів столиці на знак вдячності за їх сумлінну працю. Також ініціативу підтримав депутат Київської міської ради Ярослав Федоренко.  

Як зазначила Юлія Ярмоленко, з перших днів повномасштабного вторгнення українці, незалежно від віку, статі або професії тримають оборону на різних фронтах. 

«Для підтримки волонтерів столиці було організовано екскурсію кондитерською фабрикою, під час якої вони познайомились з усіма етапами створення улюблених десертів. Крім того, шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво провів майстер-клас з приготування солодкого символу столиці – київського торта. Він поділився технологією виготовлення фірмового десерту, а усі охочі мали унікальну можливість створити власний оригінальний дизайн для нього. Спробували себе в ролі кондитерів також юні волонтери, а саме Чемпіонка світу із шашок Валерія Єжова та Чемпіон Києва із шашок Андрій Дяченко, які влаштовують на вулицях Києва турніри з перехожими за символічну плату, а зібрані кошти передають на потреби Збройних сил України», – розповіла депутатка. 

За словами шеф-кухаря Ектора Хіменеса-Браво, передача власного досвіду наступним поколінням є важливим і необхідним процесом для збереження культурних традицій народу. 

«У моїй родині є хороша традиція – передавати рецепти з покоління в покоління. Багато страв мене навчили готувати мої мати та бабуся. Ще з дитинства я проводив на кухні майже весь свій вільний час, розпитуючи особливості приготування різних страв. Тож сьогодні для мене велика честь ділитись рецептом київського фірмового десерту з майбутнім поколінням. Мене вразили наполегливість і креативність учасників майстер-класу. Дивлячись на них, я переконаний в України є майбутнє», – розповів Ектор Хіменес-Браво.

-A A +A

Читайте також

Розширений пошук

  • Про дострокове припинення повноважень заступника міського голови – секретаря Київської міської ради Бондаренка В.В.
  • Про внесення змін та доповнень до деяких рішень Київської міської ради
  • Про звернення Київської міської ради до Президента України, Верховної Ради України, Кабінету Міністрів України щодо неприпустимості переслідування опозиції, військових і представників органів місцевого самоврядування
  • Про застосування статті 50 Регламенту Київської міської ради, затвердженого рішенням Київської міської ради від 04.11.2021 № 3135/3176 до рішення Київської міської ради від 05.12.2024 № 416/10224 «Про внесення змін до міської цільової програми «Турбота. Назустріч киянам» на 2025-2027 роки»
  • Про затвердження Порядку надання матеріальної допомоги на часткову компенсацію переоблаштування автомобілів для осіб з інвалідністю внаслідок війни  І та ІІ групи з числа киян-Захисників та Захисниць України, у 2025 році