Для волонтерів столиці організували кулінарний майстер-клас з приготування київського торта

Депутатка Київської міської ради Юлія Ярмоленко організувала кулінарний майстер-клас з приготування київського торта для волонтерів столиці на знак вдячності за їх сумлінну працю. Також ініціативу підтримав депутат Київської міської ради Ярослав Федоренко.  

Як зазначила Юлія Ярмоленко, з перших днів повномасштабного вторгнення українці, незалежно від віку, статі або професії тримають оборону на різних фронтах. 

«Для підтримки волонтерів столиці було організовано екскурсію кондитерською фабрикою, під час якої вони познайомились з усіма етапами створення улюблених десертів. Крім того, шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво провів майстер-клас з приготування солодкого символу столиці – київського торта. Він поділився технологією виготовлення фірмового десерту, а усі охочі мали унікальну можливість створити власний оригінальний дизайн для нього. Спробували себе в ролі кондитерів також юні волонтери, а саме Чемпіонка світу із шашок Валерія Єжова та Чемпіон Києва із шашок Андрій Дяченко, які влаштовують на вулицях Києва турніри з перехожими за символічну плату, а зібрані кошти передають на потреби Збройних сил України», – розповіла депутатка. 

За словами шеф-кухаря Ектора Хіменеса-Браво, передача власного досвіду наступним поколінням є важливим і необхідним процесом для збереження культурних традицій народу. 

«У моїй родині є хороша традиція – передавати рецепти з покоління в покоління. Багато страв мене навчили готувати мої мати та бабуся. Ще з дитинства я проводив на кухні майже весь свій вільний час, розпитуючи особливості приготування різних страв. Тож сьогодні для мене велика честь ділитись рецептом київського фірмового десерту з майбутнім поколінням. Мене вразили наполегливість і креативність учасників майстер-класу. Дивлячись на них, я переконаний в України є майбутнє», – розповів Ектор Хіменес-Браво.

-A A +A

Читайте також

Розширений пошук

  • Про дострокове припинення повноважень заступника міського голови – секретаря Київської міської ради Бондаренка В.В.
  • Про скасування статусу пам’ятки природи місцевого значення
  • Про внесення змін та доповнень до деяких рішень Київської міської ради
  • Про внесення змін до рішення Київської міської ради від 07 грудня 2023 року № 7513/7554 «Про затвердження Міської цільової програми забезпечення готовності до дій за призначенням територіальної підсистеми міста Києва Єдиної державної системи цивільного захисту на 2024–2025 роки»
  • Про внесення змін до Порядку надання додаткових пільг та гарантій киянам – Захисникам, Захисницям України та деяким іншим категоріям осіб, затвердженого рішенням Київської міської ради від 20 лютого 2025 року №30/10497
  • Про внесення змін до міської цільової програми «Запобігання та протидія домашньому насильству та/або насильству за ознакою статі на 2025 – 2027 роки» 
  • Про  затвердження Статуту Комунального некомерційного підприємства «Центр первинної медико-санітарної допомоги № 4» Дніпровського району міста Києва»
  • Про скасування рішень постійної комісії Київської міської ради з питань власності та регуляторної політики та включення до Переліку другого типу частини нежитлових приміщень комунальної власності територіальної громади міста Києва
  • Про затвердження Статуту комунального некомерційного підприємства «Київська міська клінічна лікарня №10» виконавчого органу Київської міської ради (Київської міської державної адміністрації)
  • Про внесення змін  до Порядку організації та проведення недержавних масових заходів релігійного, культурно-просвітницького, спортивного, видовищного та іншого характеру в місті Києві